خبراءالتغذية يؤكدون بأن مرحلة الدراسة التي تشمل فترات نمو وتطور وتعلم الأطفال تحمل أهمية كبيرة للتغذية الصحية، يولون اهتماما خاصا لحقيبة وجبة الفطور والغذاء بشكل خاص.
ينصح الخبراء الآباء والأمهات بوضع الأطعمة مثل الجبنة الخفيفة منخفضة الملوحة وجبنة سورمالي مع خبزالقمح والفاكهة الطازجة في حقائبهم الغذائية.
كل من النمو العقلي والجسدي للأطفال الذين يتناولون وجبات صحية خلال فترة الدراسة يكون إيجابيا. التغذية غيرالكافية وغيرالمتوازنة للأطفال؛ تظهر والسمنة والضعف، واضطراب صحة العظام / حة الأسنان،أنيميا نقص الحديد بالإضافة إلى غيرهامن نقص المعادن والفيتامينات. ولاسيما الأطفال الذين لايجلسون على طاولة الإفطار بسبب اللحاق بالمدرسة ينخفض نمو أجسادهم ونجاحهم الدراسي. حل مشكلة وجبة الإفطارالتي تتكون خلال الفترة المدرسية هو إعداد حقيبة غذاء صحية! ويذكرالخبراءأن المكسرات للأطفال ،مث البندق والجوز واللوز والفواكه المجففة مثل المشمش المجفف والتين المجفف والزبيب،سوف تحافظ على الإنجازالمدرسي للطفل وتحافظ على التوازن الغذائي.
هنا كمجموعات غذائية يجب أن تتواجد في حقيبة التغذية. على وجه الخصوص،يحتوي الجبن على نسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور لدعم نمو العظام والأسنان لدى الأطفال ،ومع محتوى البروتين عالي الجودة ،فأنه يدعم نمو الأنسجة والعضلات ويوفر صلابة طويلة الأمد. حقائب التغذية التي تحتوي على الجبن،مثل جبنة بورغوو طوبي الممتع ومنخفض الملوحة الذي يمكن استهلاكه في السندويشات والفطائر أو التوست تمتلء بأكثرصحية ووجبات خفيفة عملية.