Sayfa Görseli

الجبنة و الصحة

شمس الصحة التي تشرق على موائدكم

وصلت مشكلة نقص فيتامين دي الى مستويات تستدعي معها اخذ الإحتياطات في العديد من المناطق في أمريكا و أوروبا و حتى في دول الخليج و الدول العربية التي تتعرض بشكل كثيف لأشعة الشمس. مرادبيه Muratbey يقدم لكم الدعم الأكثر صحة ولذة لهذه المشكلة التي تهدد صحة الإنسان من جميع الأعمار. تتكون اجبان مرادبيه بلوس من منتجات جبنة هيليكس و جبنة القشقوان و جبنة تشسوفت، لتبزغ على الموائد التي تعاني من نقص فيتامين دي كالشمس.

فيتامين دي ...

يمكن تسميته أيضا فيتامين أشعة الشمس.

المصدر الأساسي لفيتامين دي هو أشعة الشمس. يوجد في الأغذية بمكية ضئيلة جدا. انه الفيتامين الذي له أهمية حيوية على قيم الصحة العامة و نمو العظام و مقاومتها. نظرا لكونه منظما لجهاز المناعة فإنه يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض مثل مرض السكري من النوع الأول و مرض التصلب المتعدد و بعض أنواع السرطان و كافة الامراض المرتبطة بجهاز المناعة. محفز لإنتاج الأنسولين. يساعد في التحكم في مخاطر الأزمات القلبية. يلعب دوار هاما في نمو و تطور العظام و الأسنان و في وقايتها. يساعد على تموضع الكالسيوم في العظام.

حاجة الجسم من فيتامين دي

لا يمكن للجسم بأن يقوم بإنتاج فيتامين دي من تلقاء نفسه. يخزن في الجسم في الكبد و لا يمكن طرحه من الجسم بأي شكل من الأشكال. الحاجة اليومية من فيتامين دي تعادل 150 ميكروجرام او 600 وحدة دولية.* من غير الممكن تلبية هذه الحاجة اليومية من خلال الأغذية. يمكن من خلال برامج حمية غذائية متوازن جدا تلبية ما مقدراه 2 إلى 4 ميكروغرام فقط من فيتامين دي. لتلبية إحتياجيات الجسم اليومية من فيتامين دي يجب التعرض للشمس 20 دقيقة في اليوم في المتوسط.

العلاقة ما بين دي فيتامين و الكالسيوم

تناول الكالسيوم منفردا غير كاف لصحة العظام. لأن الكالسيوم لا يمكن إمتصاصه من قبل الأمعاء و وصوله إلى العظام إلا إذا ما كان الجسم يحتوي على كمية كافية من فيتامين دي. تناول الكالسيوم بكميات كبيرة و عدم وصوله إلى العظام قد يؤدي إلى تكون حصى الكلى. حتى يتمكن الجسم من الإستفادة من الكالسيوم الذي يمكن تناوله بشكل سهل من خلال تناول الحليب و الزبادي و الجبنة و منتجات الجبنة، يجب تناول كمية كافية من فيتامين دي.

يجب الإهتمام بنقص فيتامين دي!

يتسبب نقص فيتامين دي في العديد من المشكلات الصحية الهامة جدا بدءا من نقص مناعة الأنسولين و حتى السمنة و الإكتئات و السرطان. من أعراض نقص فيتامين دي: آلام و تشنجات في العضلات و الإرهاق و الحزن بدون مبرر و الاكتئاب و تساقط الشعر بكثرة و عدم التئام الجروح بسرعة و عرق رأس الأطفال. في حال ظهور هذه الأعراض يجب القيام بعمل فحص فيتامين دي و أخذ الإحترازات العاجلة فيما يتعلق بهذا الأمر.

نقص فيتامين دي يكون

حتى في الدول التي تتوفر فيها أشعة الشمس بكثرة.

لا يمكننا الاستفادة بصورة كافية من أشعة الشمس اليوم في أجزاء كثيرة من العالم مثل الدول الأوروبية و الولايات المتحدة الأمريكية، خصوصا أولئك الذين يعيشون في دول الخليج والدول العربية بسبب المكوث في الأماكن المغلقة لارتفاع درجات الحرارة وانعدام النشاط في الهواء الطلق و الغطاء السحابي و تلوث الهواء و عوامل أخرى مثل العمر وخط الطول و طريقة اللبس و العوامل الوراثية. لذلك يعاني كل من يعيش في هذه المناطق من السكان من المخاطر الصحية التي قد تتسبب فيها عملية نقص فيتامين دي.

مرادبيه بلوس

لذة على موائدكم و مكمل لفيتامين دي.

المنتجات الجديدة لمرادبيه التي سميت بـ Muratbey Plus  تهدف الى حل مشكلة نقص فيتامين دي و زيادة الحصول عليه عن طريق النظام الغذائي بصورة فعالة. تم من خلال هذا المنتج الحفاظ على مذاق منتجات جبنة هيليكس و جبنة القشقوان و جبنة تشيسوفت الأصلي الذي نحبه و إغنائها بفيتامين دي.

حافظوا على تواجد منتجات مرادبيه بلوس على موائدكم للإستمتاع بمذاق اللذات التقليدية التي تحبونها و لتجنيب الجسم مخاطر التعرض لنقص فيتامين دي أيضا.

  • و وفقًا لمعايير إدارة الغذاء و الدواء الأمريكية  (FDA)  تعتبر الأجبان الموجودة في عائلة Muratbey Plus مصدرا ممتازا لفيتامين دي.