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Unser anatolisches Trio aus traditionellen String-, Streifen- und Zopfkäse bereichert Ihre Tafel um ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die nachhaltigen und zuverlässigen Herstellungsverfahren von Muratbey machen es möglich, dass die einzigartige Natur und Käsekultur Anatoliens direkt auf Ihren Tisch gelangt. Unsere traditionellen Leckereien sind reich an Kalzium und Protein und beinhalten keinerlei Konservierungsstoffe.
Energie
(kj/kcal)
1388/334 - %17 |
Fett
(g)
25 - %36 |
Gesättigte
Fettsäuren(g)
17 - %85 |
Trans
Fettsäuren(g)
0 - %0 |
Kohlenhydrat
(g)
2,6 - %1 |
Zucker
(g)
<0,5 - %0 |
Protein
(g)
25 - %50 |
Salz
(g)
0,9 - %15 |
Kalzium
(mg)
852 - %106 |
Phosphor
(mg)
674 - %96 |
Energie
(kj/kcal)
1321/318 - %16 |
Fett
(g)
25 - %36 |
Gesättigte
Fettsäuren(g)
17 - %85 |
Trans
Fettsäuren(g)
0 - %0 |
Kohlenhydrat
(g)
0,7 - %0 |
Zucker
(g)
<0,5 - %0 |
Protein
(g)
23 - %46 |
Salz
(g)
3,4 - %57 |
Kalzium
(mg)
885 - %110 |
Phosphor
(mg)
651 - %93 |
Energie
(kj/kcal)
1363/328 - %16 |
Fett
(g)
25 - %36 |
Gesättigte
Fettsäuren(g)
17 - %85 |
Trans
Fettsäuren(g)
0 - %0 |
Kohlenhydrat
(g)
0,8 - %0 |
Zucker
(g)
<0,5 - %0 |
Protein
(g)
24 - %49 |
Salz
(g)
2,6 - %43 |
Kalzium
(mg)
883 - %110 |
Phosphor
(mg)
752 - %107 |
*Referenzannahme von ( 8400 kj/ 2000 kcal)
Unsere Herstellungsstätten sind nach dem Qualitätsmanagementsystem TS EN ISO 9001 und dem Managementsystem für Lebensmittelsicherheit ISO 22000 zertifiziert.
Käse nicht bei Raumtemperatur oder im Gefrierschrank lagern, sondern in Kühlschränken mit +2°C- +4°C.
Alle geöffneten Produkte sollten so schnell wie möglich verbraucht werden, um das Wachstum von Mikroorganismen zu vermeiden.
Nach dem Verzehr sollte der Rest des Käses in der Verpackung und der Salzlake aufbewahrt werden.
Muratbey
Produkte
Muratbey Sorten
Rezepte
Hier finden Sie Rezepte für all unsere leckeren Produkte.
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