Sayfa Görseli

Tarifler

Gülçe Kız Böreği

Gülçe Kız Böreği

İçindekiler

  • 1 paket Muratbey Çerkez peyniri

  • 4 yemek kaşığı Muratbey Tereyağı

  • 3 adet yufka

  • 1 su bardağı süzme yoğurt

  • 1 adet yumurta

  • 1 şişe soda

  • 1 tutam tuz

HAZIRLIK

20 Dk

PİŞİRME

15-20 Dk

PORSİYON

3 Kişilik

YAPILIŞI

Muratbey Çerkez peynirini rendeleyiniz. Süzme yoğurt, yumurta ve sodayı derin bir kapta çatal yardımıyla çırpınız ve tuz ekleyip çırpmaya devam ediniz. Muratbey Tereyağını eritiniz, yufkayı tereyağı ile ıslatınız. Yufkanın üzerine hazırladığınız yoğurt, yumurta, soda sosunu sürün ve rendelenmiş Muratbey Çerkez peynirini ekleyiniz. Yufkayı rulo olacak şekilde katlayınız ve kendi etrafında döndürüp gül şeklini veriniz. Her bir yufka için bu işlemi tekrarlayınız. Hazırladığınız yufkaların üzerine yine yoğurt karışımınızdan sürüp fırına veriniz. Afiyet olsun.