VORBEREITUNG

Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Die Tomaten und Paprika in grobe Stücke schneiden und zusammen mit den Knoblauchzehen auf einem Backblech verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend bei 180°C Umluft 25-30 Minuten backen. In einem hitzebeständigen Mixer mit Basilikum zu einer Soße mixen. Die Nudeln mit der Soße vermengen und in eine Auflaufform geben. Topi auf den Nudeln verteilen und im Backofen bei 200°C mit der Grillfunktion 5-8 Minuten backen. Guten Appetit