VORBEREITUNG

Salzwasser aufkochen und die Spaghetti darin al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen. Tomatenmark und gehackte frische Tomaten hinzufügen. Mit Salz abschmecken und kochen, bis die Soße eindickt. Die gekochten Spaghetti mit der Soße vermischen. In eine ofenfeste Form geben, mit Muratbey Helix-Käse und geriebenem Muratbey Fresh Kashkaval Käse belegen. Backen, bis der Käse schmilzt und goldbraun wird.