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Rezepte

RUCOLASALAT MIT LOR-KÄSE

RUCOLASALAT MIT LOR-KÄSE

Zutaten

  • 100 g Muratbey Lor-Käse
  • 1 Bund Rucola
  • 1 Teelöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Teelöffel Granatapfelmelasse
  • Saft von 1 Zitrone
  • 5-6 Stück Walnusskerne
  • 4-5 Kirschtomaten
  • Salz  
ZUBEREITUNG

10 MIN

KOCHEN

-

SERVIEREN

2

VORBEREITUNG

1 Bund Rucola waschen und putzen. Nach dem Abtropfen des Wassers den Rucola auf einen Servierteller geben und mit der Hand in große Stücke zupfen. Muratbey Lor Cheese und grob gehackte Walnüsse darüber streuen. In einer separaten Schüssel 1 Esslöffel natives Olivenöl extra, den Saft einer Zitrone, 1 Teelöffel Granatapfelmelasse und Salz gründlich vermischen. Dann über den Salat gießen. Guten Appetit!

*Dieses köstliche Rezept wurde von Neval Coşkun für uns zubereitet, die wir von Ihren leckeren Köstlichkeiten auf https://limonlukek.blogspot.com/ kennen. Vielen Dank an sie!