VORBEREITUNG

Eine der Zwiebeln in Ringform schneiden und auf ein rechteckiges Backblech legen. Die Kartoffeln in Ringe schneiden und in einer großen Schüssel zusammen mit Salz, Pfeffer, Paprika und getrocknetem Basilikum mischen und anschließend auf die ringförmigen Zwiebeln legen. Als nächstes das Hackfleisch mit der anderen fein gehackten Zwiebel, der geriebenen Karotte, 300 Gramm Joghurt und den Gewürzen kneten und auf die Kartoffeln legen. Die Tomaten halbieren und ebenfalls drauflegen. Danach im auf 170 Grad vorgeheizten Backofen 40 Min. backen, Muratbey Fresh Kashkaval daraufstreuen und für weitere 10 Minuten backen. Das Ganze heiß servieren – guten Appetit!

* Dieses leckere Rezept wurde von Leyla Kılıç zubereitet, die wir als Autorin der köstlichen Essensrezepte auf https://www.marindentarifler.com/ kennen. Wir danken ihr für ihren Beitrag.