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Rezepte

KÄSE-HAFER-FIT-KEKSE

KÄSE-HAFER-FIT-KEKSE

Zutaten

  • 150 g (1 Tasse) Muratbey Van Herby-Käse
  • 1/2 Tasse Joghurt
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 Tasse Hafermehl (Sie können den Hafer auch in einem Mixer zerkleinern)
  • 1 Ei
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Sesamsamen
  • 1 Teelöffel Thymian mit Zitrone
ZUBEREITUNG

5 MIN

KOCHEN

20 MIN

SERVIEREN

10-15

VORBEREITUNG

Mischen und kneten Sie alle Zutaten. Der Teig sollte saftig, aber 'rollbar' sein. Geben Sie etwas Öl auf die Hand und rollen Sie Portionen in Walnussgröße. Legen sie die Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, drücken Sie sie mit einem Teeglas an oder lassen sie sie rund. Backen Sie alles im auf 180-Grad vorgeheizten Backofen für ca. 15-20 Minuten, bis die Kekse eine leicht gebräunte Farbe bekommt.

* Dieses leckere Rezept wurde von Vildan Vatansever zubereitet, die wir als Autorin der leckeren Food-Rezepte auf www.lezzetduragi.blogspot.com/ kennen. Wir danken ihr für ihren Beitrag.