VORBEREITUNG

Nachdem die getrockneten Tomaten aufgeweicht und aufgequollen sind, trocknen und pürieren Sie sie im Rondo. Den Backofen auf 180 Grad einstellen und das Backblech mit Backpapier auslegen. Mehl in eine Schüssel geben und Joghurt, Ei, getrocknetes Tomatenpüree, zerlassene Butter, Salz und Backpulver in die Mitte des Mehls geben. Den Teig kneten und den mit Vitamin D angereicherten Muratbey Helix Plus-Käse aus der Salzlake nehmen. Spülen Sie ihn ab und trocknen sie ihn auf einem Stück Küchenpapier. Danach nehmen wir ein Stück Teig in Form eines langen Dochts, flachen es in der Mitte ab und legen ein Stück Helix Plus-Käse in die Mitte. Durch erneutes Rollen des Teigs einen Docht formen. Mit Eigelb bestreichen, mit Schwarzkümmel bestreuen und in etwa 5-6 cm lange Stücke schneiden. Dann backen wir die Miniteiglinge für etwa 35 Minuten im Ofen. Genießen Sie Ihr Gebäck, guten Appetit.

*** Dieses köstliche Rezept wurde von Benan Ünal für uns zubereitet, die wir von der Seite https://www.instagram.com/falezkitchen/ kennen. Vielen Dank an sie.