VORBEREITUNG

Den Blätterteig auf der Arbeitsplatte in Form einer Scheibe und in Form von Ringen schneiden, z.B. mit Hilfe eines Glases. Jeweils die Ringe auf die Kreise legen und mit einer Gabel Löcher in die Mitte der Blätterteigscheibe machen. Milch mit Hilfe eines Pinsels auf die Ränder auftragen. Für etwa 15 Minuten in einem vorgeheizten 180-Grad-Ofen backen. Paprika und Champignons in Olivenöl wenden und die Gewürze hinzugeben. Die von uns zubereitete Füllung in die Blätterteigformen füllen und den geriebenen Muratbey-Mozzarella-Käse darüber geben. Aus dem Ofen nehmen, wenn der Käse schmilzt, und heiß servieren. Guten Appetit.

Dieses köstliche Rezept wurde für uns von Leyla Kılıç zubereitet, deren köstliche Leckereien wir von https://www.instagram.com/marindentarifler/  kennen. Unseren Dank an sie …