VORBEREITUNG

Legen Sie die Käsescheiben in Portionsschalen. Wenn Sie keine portionierte Auflaufform haben, können Sie die Portionsschälchen vorbereiten, indem Sie das Backpapier so in Schälchen schneiden, dass die Herbankäsescheibe zwei Finger breit über den Rand hinausragt.

Der Muratbey Naturena Herban Käse wird im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad zum Schmelzen gebracht, eine Scheibe pro Person. Wenn der Käse geschmolzen ist, nehmen wir ihn aus dem Ofen und bedecken ihn mit dem in den gleichen Maßen geschnittenen Backpapier, fixieren ihn mit einem Gummiband und lassen ihn abkühlen. Wenn der Käse abgekühlt ist und die Form einer Schale angenommen hat, entfernen wir das Backpapier und legen es auf eine Servierplatte. Wir können unser Gericht aus Muratbey Herban mit jeder beliebigen Iftar-Speise wie Pastrami, Kirschtomayo, Datteln und Petersilie servieren, wie Sie möchten. Guten Appetit!

*** Dieses köstliche Rezept wurde von Neval Coşkun für uns zubereitet, die wir von der Seite https://www.instagram.com/nevalcoskun/ kennen. Vielen Dank an sie.