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Rezepte

LAUCH MIT BECHAMELSAUCE

LAUCH MIT BECHAMELSAUCE

Zutaten

  • Frischer Cheddar-Käse von Muratbey
  • 1 kg Lauch
  • 5 Karotten
  • 4 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1,5 Tassen Milch
  • 1 Esslöffel Mehl
  • Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika (kann optional hinzugefügt werden)
  • Flüssiges Öl
ZUBEREITUNG

30 MİN

KOCHEN

25 MİN

SERVIEREN

4

VORBEREITUNG

Lassen Sie uns ein wenig Öl in die Pfanne geben und die geschnittenen Kartoffeln sehr leicht braten. Fügen wir den Lauch und die geriebenen Karotten hinzu. Gleichzeitig den Knoblauch hinzugeben und zusammen anbraten. Gewürze hinzufügen. Wenn es weich wird, fügen Sie einen Löffel Mehl hinzu. Fügen sie gleich danach die Milch hinzu. Ein paar Mal mischen und mit dem Deckel schließen. Bei schwacher Hitze kochen lassen, bis die Milch aufgesogen ist. Nachdem es gekocht ist, leğen Sie es in eine Auflaufform. Geben Sie reichlich Muratbey Fresh Kashkaval-Käse darauf und baçken Sie es im Ofen bei 180 Grad, bis alles goldbraun wird. Guten Appetit.

*Dieses köstliche Rezept wurde für uns von Sibel Koca zubereitet, deren leckere Rezepte wir von Instagram kennen:  https://www.instagram.com/sibelintatlidunyasi/. Ein Dank an sie …