VORBEREITUNG

Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden, mit Wasser aufgießen, bis sie bedeckt sind, und kochen. Wenn sie beginnen, Wasser zu absorbieren, den Blattspinat hinzufügen und mit einer Gabel mischen. Wenn er das Wasser vollständig absorbiert hat, Milch, Butter, geriebenen Muratbey Plus Kashkaval, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und auf niedriger Hitze kochen. Wenn eine glatte Konsistenz gewünscht ist, kann alles in einem Mixer püriert werden. Den angedickten Brei auf einen Servierteller geben, mit der Rückseite des Löffels formen und das Hähnchen darauf legen, mit fein gehackten Spinatblättern dekorieren und heiß servieren. Guten Appetit!

* Dieses schmackhafte Rezept wurde von Vildan Vatansever zubereitet, die wir als Autorin der köstlichen Essensrezepte auf www.lezzetduragi.blogspot.com// kennen. Wir danken ihr für ihren Beitrag.