VORBEREITUNG

Die Pitas in Würfel schneiden und Muratbey-Butter in einer Pfanne schmelzen. Das Ei und die geschnittenen Pitas zusammenrühren, in die Pfanne geben und garen. Die Paprika in kleine Stücke schneiden, nach dem Umdrehen die dünne Paprika, den in Scheiben geschnittenen Speck, den geräucherten Truthahn und zum Schluss den geriebenen Muratbey Plus Kashkaval-Käse darauf verteilen und die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Das Ganze heiß servieren – guten Appetit!

* Dieses schmackhafte Rezept wurde von Vildan Vatansever zubereitet, die wir als Autorin der köstlichen Essensrezepte auf www.lezzetduragi.blogspot.com/ kennen. Wir danken ihr für ihren Beitrag.