VORBEREITUNG

Die Quinoa kochen und abtropfen lassen sowie die 200 g Misto-Käse ebenfalls abtropfen lassen. Rucola und Kopfsalat hacken, die Erdbeeren halbieren, die Walnüsse in große Stücke schneiden und ein paar Erdbeeren und Käse zum Garnieren des Salats beiseite legen. Alle Zutaten in die Salatblase geben, salzen und mischen. Am Rand des Erdbeer-Käse-Salats aufreihen. dann die Feigenchips dazugeben. Zum Schluss Oliven und Granatapfelsirup nach Belieben dazugeben und servieren. Guten Appetit!

*Dieses leckere Rezept wurde von Ayşe Gülden Küçük zubereitet, die wir als Autorin der Köstlichkeiten-Rezepte auf tap.bio/@papatyaprenses/ kennen und der wir für ihren Beitrag danken.