VORBEREITUNG

Eier, Milch, Joghurt und Kristallzucker mit einem Schneebesen verquirlen, bis sich der Zucker auflöst. Dann das Mehl, das Backpulver und die Vanille hinzufügen und mit dem Schneebesen weiterrühren. Eine Stahlpfanne vorheizen und mit einem Pinsel leicht mit etwas Pflanzenöl einfetten. Den Teig mit einer kleinen Schöpfkelle in die Pfanne gießen, so dass kleine runde Pfannkuchen entstehen. Sobald die Pfannkuchen zu backen beginnen, wenden Sie sie mit Hilfe eines Spatels und backen sie, bis sie gar sind. Die gebackenen Pfannkuchen auf einen Servierteller geben und einen Klecks Muratbey Kaymakli darauf geben. Honig darüber träufeln und servieren. Guten Appetit!