VORBEREITUNG

Für die Creme: Alle Zutaten außer der Vanille und Schlagsahne in einen Topf geben und unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt. Vanille hinzufügen und vom Herd nehmen. Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Kürbis, Zucker und Wasser in einen Topf geben und kochen, bis der Kürbis weich ist. Abkühlen lassen und dann pürieren.
Die Schlagsahne und den Käse zur Creme hinzufügen und gut schlagen, bis sie schaumig ist.
Füllen Sie die Servierschalen abwechselnd mit Keksbröseln, Creme und Kürbispüree.
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und servieren. Guten Appetit!