VORBEREITUNG

Die Butter mit dem Zucker aufschlagen, dann das Ei hinzufügen und weiterschlagen. Wenn das Fett, der Zucker und die Eier gut vermischt sind, die restlichen Zutaten außer dem Mozzarella hinzufügen und weiter mixen. Zum Schluss den geriebenen Muratbey-Mozzarella-Käse hinzufügen und bei 180 Grad 20-30 Minuten backen.

Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen können Sie den Kuchen mit Kirschen und geriebener weißer Schokolade verzieren.