VORBEREITUNG

Schälen Sie die Karotte und die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Würfel, damit sie leichter kochen können. Hacken Sie die Zwiebel fein. Rühren Sie die Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl, bis sie braun werden. Zerdrücken Sie die gekochten Kartoffeln, die Karotte, die Zwiebel und die Semmelbrösel mit einer Gabel gut. Schneiden Sie den Stangenkäse in zwei Hälften. Formen Sie mit der Hand Kartoffelbällchen und legen Sie Muratbey Stick Käse in die Mitte. Braten Sie sie in heißem Öl.