VORBEREITUNG

Die fertigen Brownies mit einer runden Monokuchenform ausstechen. Muratbey Kaymaklı und gemahlenen türkischen Kaffee zu einer Creme verrühren. In der Monokuchenform zuerst den Brownie schichten, dann die Kaymakli-Creme. Eine weitere Brownie-Schicht auflegen und 30 Minuten lang im Kühlschrank kühlen. Die Torte aus der Form nehmen und die Kaymakli-Käsecreme mit einem Spritzbeutel darauf spritzen. Gemahlenen türkischen Kaffee über den Kuchen sieben und servieren. Guten Appetit!