VORBEREITUNG

Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz, schwarzem Pfeffer, rotem Pfeffer und fein gewürfeltem Knoblauch gut vermischen. Die Form mit Muratbey Butter einfetten. Die Spiralen des Muratbey Helix Käse aufklappen und auf den Boden der Form legen. Die Kartoffelscheiben nebeneinander darauf legen. Die Sahne darübergießen. Die Spiralen des Muratbey Helix Käse erneut aufklappen und die Kartoffelscheiben damit bedecken. Im Backofen bei 180 Grad Celsius backen.