VORBEREITUNG

Geben Sie alle Zutaten in einen Rührbehälter und kneten Sie sie mit Mehl in einer Küchenmaschine oder von Hand, bis die Mischung sehr weich ist. Legen Sie Backpapier in ein Blech oder eine runde Kuchenform. Teilen Sie den Blätterteig in zwei Teile und rollen Sie das erste Stück mit einem Nudelholz oder mit der Hand zu einer Scheibe aus und verteilen Sie es auf dem Boden des Blechs. Verteilen Sie die gewünschte Menge Käse darauf. Legen Sie das andere Teigstück darauf. Verteilen Sie das Eigelb mit einem Pinsel, dekorieren Sie es mit Sonnenblumenkernen, teilen Sie es in acht gleich große Stücke und backen Sie es etwa 25 Minuten lang im auf 200 Grad Celsius vorgeheizten Ofen.

Vielen Dank an eymininmutfagindan.blogspot.com.tr für das Rezept.