VORBEREITUNG

Die Avocado schälen, den Kern entfernen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Die frischen Basilikumblätter von den Stängeln trennen und vorbereiten. In eine Schüssel die Avocadoscheiben, Tomaten, Mozzarellakugeln und Basilikumblätter legen. Etwas Olivenöl darüber träufeln. Den Saft einer Zitrone über die Zutaten geben. Mit Salz, Pfeffer oder anderen Gewürzen abschmecken. Gutten Apettit!