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Rezepte

ANTIPASTI GEMÜSE

ANTIPASTI GEMÜSE

Zutaten

Für marinieren:

  • 200 ml Olivenöl
  • 50 ml Balsamico Creme

 Gewürze :

  •  1 Tl Basilikum,
  • 1 Tl Rosmarin
  • etwas Chili& Pfeffer
  • 1,5 Tl Salz
  • 1 Tl Oregano
  • 2 Knoblauchzehen

Für end Marinade:

  • 100 ml Olivenöl
  • Etwas Balsamico Creme

Gewürze:  von jedem 1/2 Tl

  • Basilikum
  •  Rosmarin.
  •  Chili
  •  Salz
ZUBEREITUNG

15-20 MIN

KOCHEN

30-40 MIN

SERVIEREN

4

VORBEREITUNG

Denn Backofen auf 240 grad O/ U vorheizen . Für die Marinade alles zusammen rühren in einer Schüssel und dann das Gemüse in Scheiben schneiden und in die Marinade mischen. Das Gemüse auf ein Backblech verteilen und dann in den Backofen schieben für ca 30-40 min . In der Zwischenzeit die andere Marinade mischen damit dann das heisse Gemüse reinkommt.  Wenn das Gemüse fertig ist direkt in die Marinade mischen , und auf eine Platte verteilen. Jetzt könnt ihr noch die Muratbey Topi Käse Bällchen in der restlichen Öl Marinade schwenken und auch servieren.