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Der 3. internationale Reliable Products Summit, der von der Reliable Products Platform unter dem Motto "Heroes of Turkey" organisiert wurde, fand am 20. Oktober 2024 im Florya Crowne Plaza in Istanbul statt. Der Gipfel versammelte Unternehmen, die die lokale Produktion unterstützen und zur Wirtschaft des Landes beitragen. Im Rahmen der Preisverleihung unter dem Motto „Heroes of Turkey“ wurden Marken und Einzelpersonen geehrt, die sich um eine zuverlässige Lebensmittelproduktion verdient gemacht haben.

Bei der diesjährigen Preisverleihung zeichnete sich Muratbey Gıda durch seine Investitionen in eine nachhaltige und zuverlässige Lebensmittelproduktion aus und wurde mit dem Preis „Heroes of Turkey“ ausgezeichnet. Der Vorstandsvorsitzende von Muratbey Gıda, Necmi Erol, nahm die Auszeichnung im Namen des Unternehmens entgegen.

In seiner Rede bei der Preisverleihung betonte Erol, dass Muratbey ein Unternehmen ist, das Wissen und Technologie schafft, und sagte: „Ich glaube, dass die Produktion ein Teil unserer Identität als Muratbey geworden ist. Wir geben uns nie zufrieden und streben ständig danach, noch besser zu werden. Wir sind gespannt darauf, was wir noch alles zur Gesellschaft und zur Wirtschaft des Landes beitragen können. Unsere Investitionen in F&E und Innovation dienen uns dabei als Richtschnur. Wir werden diesen Weg auf der Grundlage eines wissenschaftlichen Ansatzes weitergehen und unsere innovativen Produkte entsprechend den Erwartungen der Branche und des Marktes produzieren und entwickeln.“

Muratbey CheeseKofte ist der Spitzenreiter in der Kategorie Innovative Produkte

Bei der Preisverleihung von Feed the Future 2024, die im Rahmen des Gipfels stattfand, hatte Muratbey in den Jahren 2022 und 2023 den ersten Platz belegt. Nach diesen aufeinanderfolgenden Erfolgen wurde das Unternehmen in diesem Jahr erneut mit dem 1. Platz in der Kategorie Innovative Produkte für sein neues Produkt CheeseKofte - Kofte aus Käse ausgezeichnet. CheeseKofte, ein innovatives Produkt mit hochwertigem Eiweißgehalt, ist ein nahrhaftes und sättigendes Lebensmittel aus Käse, glutenfrei, leicht und gut verdaulich.

Die Gewinner des Preises wurden von einer Jury aus 120 Experten bestimmt und unter 600 Bewerbungen ausgewählt. Insgesamt wurden 55 Unternehmen in 34 Kategorien ausgezeichnet. Die Plakette für Muratbey Gıda wurde Gulnur Ulug, der Direktorin für Kommunikation und Geschäftsentwicklung von Muratbey Gıda, überreicht.

Muratbeys Interpretation in „Freedom in Flavors: Eine glutenfreie Geschmacksentdeckung

Während des gesamten Gipfels fanden Podiumsdiskussionen mit Fachleuten, Workshops mit glutenfreien Rezeptversuchen und Ländersitzungen mit Vertretern des öffentlichen und privaten Sektors aus 12 Ländern statt. Eine der herausragenden Veranstaltungen in diesem Jahr war die Veranstaltung „Freedom in Flavors: Eine glutenfreie Geschmacksentdeckung", wo die köstlichen Produkte von Muratbey in gesunden und genussvollen Rezepten zum Einsatz kamen.

In dem von Chefkoch Özlem Mekik geleiteten Workshop wurde eine gesunde und schmackhafte glutenfreie Auberginenmelanzane mit den beliebten Käsesorten Helix Plus und Fresh Kashkaval von Muratbey zubereitet. Die Direktorin für Kommunikation und Geschäftsentwicklung von Muratbey, Gülnur Ulug, äußerte sich wie folgt zu dem Workshop:

"Unter der Leitung von Chefkoch Özlem Mekik haben wir verschiedene köstliche Gerichte mit glutenfreien Rezepten unter Verwendung unserer beliebten Käsesorten Helix Plus und Fresh Kashkaval kreiert. Diese Produkte zeichnen sich nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre gesundheitlichen Vorteile aus. Besonders angereichert mit Vitamin D, Kalzium und Eiweiß, sind unsere Käse ein wichtiger Schritt zur Stärkung des Immunsystems unserer Verbraucher. Außerdem sind wir der Meinung, dass jeder das Recht hat, seine Lebensmittel gesund und mit Freude zu genießen, ganz nach seinen eigenen Geschmacksvorlieben. Alle Muratbey-Käse sind für Menschen, die sich glutenfrei ernähren, unbedenklich. “