YAPILIŞI

Maya, ılık su, süt ve şekeri bir kaba alalım. Üzerini kapatıp 5 dakika bekletelim. Un ve tuz hariç diğer malzemeleri ekleyelim. Unu azar azar ekleyelim. Hamur toparlanmaya başladığında tuz ekleyelim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Hamuru güzelce yoğuralım, toparlayıp üzerini kapatalım. Mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamuru tekrar yoğuralım.16 parçaya bölelim. Parçaları yuvarlayıp fırın kâğıdı koyduğumuz tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Tepsi mayası için 30 dakika kadar bekleyelim. 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Dilediğimiz malzemeyi içine koyarak servis yapalım. Afiyet olsun.

.

***Bu leziz tarifi bizim için https://www.instagram.com/vanilinstr/ sitesindeki enfes lezzetlerle tanıdığımız Arzu Göncü hazırladı. Kendisine teşekkürlerimizle…