Rezepte
- 20- 25 Stück Muratbey Topi Käse
- 1 Tasse Muratbey Kashkaval Käse (gerieben)
- Muratbey Butter zum Bestreichen des Brotes
- 4 Scheiben Brot (vorzugsweise Sauerteig)
- 100 gr. in eigenem Fett geschmortes Fleisch
- Çubrisa (Frühstücksgewürzmischung)
10 MIN
15 MIN
4
Die Brotscheiben dünn mit Muratbey-Butter bestreichen. Das fein gehackte Fleisch mit dem geriebenen Kashkaval-Käse mischen und auf die Brotscheiben streichen. Dann Muratbey Topi Käse auf die Scheiben legen und im auf 180 Grad eingestellten Ofen überbacken, bis der Käse schmilzt und leicht gebräunt ist. Die aus dem Ofen kommenden Scheiben mit der Gewürzmischung bestreuen und heiß servieren. Guten Appetit!
* Dieses köstliche Rezept wurde von Neval Coşkun für uns zubereitet, die unter https://limonlukek.blogspot.com/ für ihre köstlichen Rezepte bekannt ist...