Sayfa Görseli

 الوصفات

جبنة حبال بالجزر و البطاطس

  1.  الوصفات

جبنة حبال بالجزر و البطاطس

المحتويات

  • ٣٠٠ جم من جبنة الحبال مرادبي

  • 1 عدد جزر

  • 3 عدد بطاطا

  • 1 حبة بصل

  • 2 فص من الثوم

  • 3 ملعقة طعام دقيق الكعك الهش

  • 2 ملعقة طعام زيت الزيتون

فترة التحضير

35 دقيقة

فترة الطهي

10 دقائق

الوجبة الواحدة

6 اشخاص

طريقة الاعداد

اسلق الجزر والبطاطا بعد تقشيره وتقطعيه الى قطع صغيرة. وافرم البصل الى قطع صغيرة جدا. ومن ثم ضع البصل والثوم على النار وقم بتحميرهما في زيت الزيتون. ثم قم بسحق البصل والثوم المحمر والبطاطا والجزر المسلوق ودقيق الكعك الهش باستعمال الشوكة. وقم بتقطيع الجبن الى قطعتين. وقم بعمل كرات من خليط البطاطا والجزر وضع في وسطها الجبن القضيبي مرادبك. ومن ثم قم بتقليتها في زيت ساخن.