الوصفات

مخلمه

المحتويات

250 غم جبن شريطي مرادبك
2 ملعقة طعام زبدة مرادبك
2 عدد نصف قدح ماء فاتر
100 غم دقيق الذرة

فترة التحضير

5 دقائق

فترة الطهي

10 دقائق

الوجبة الواحدة

طريقة الاعداد

ضع جبن شريطي مرادبك في وعاء واضف عليها نصف قدح من الماء الفاتر واتركها جانبا. ومن جانب اخر اذب الزبدة على النار واضف عليها نصف قدح من الماء الفاتر. ثم اضف دقيق الذرة على الزبدة. وقم بتحريكها وخلطها جيدا حتى يتغير لونه ويكون متجانسا. ومن ثم اضف الجبن الذي سخنته سابقا، عليه مع ملعقتين من دقيق الذرة.