الوصفات
خبز العدس الخالي من الغلوتين
خبز العدس الخالي من الغلوتين
المحتويات
• 1 كوب من جبن مرادبي كورد (لور)
• 1 كوب عدس أحمر
• 1/2 كوب زبادي
• نصف كوب شاي من زيت الزيتون
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 حزمة شبت
• 1 ملعقة كبيرة من الكمون الأسود
20
30
4
طريقة الاعداد
لننقع العدس طوال الليل ثم نغسله ونضعه في الخلاط. نضيف الزبادي وزيت الزيتون والبيض ونمررهم في الخلاط مرة أخرى. ثم نضيف الشبت والملح والكربونات وجبن مرادبي لور والكمون الأسود ونصنع عجينة متجانسة. أخيرًا ، دعنا نصبها في قوالب مافن صغيرة. دعونا نخبزهم في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 30 دقيقة. يمكنك الاستمتاع بخبزك الصحي المحضر من الجبن الرائب الذي يحتوي على نسبة عالية من بروتين مصل اللبن.
*** هذه الوصفة اللذيذة أعدتها لنا ليلى يافشان التي نعرفها من صفحتها https://www.instagram.com/cinilimutfak/. الشكر لها.