طريقة الاعداد

أولاً ، دعنا نجهز الشراب ليحصل على وقت ليبرد. نأخذ السكر والماء في قدر ونغليهما. قبل إخراجها من الموقد مباشرة ،

اعصر الليمون في الشراب. ثم اغليها لفترة وجيزة واتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة. دعونا نعجن الجبنة والبيض والدقيق والسميد والزبدة ومسحوق الخبز والسكر معًا للحصول على عجينة طرية ولزجة قليلاً. دعونا نقطع كرات بحجم حبة الجوز من العجين ونفرشها بفرشاة صفار البيض ونرتبها على الصينية. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. بعد الانتظار حتى يبرد قليلًا ، دعنا نسكب الشراب بالتساوي على العجين بمساعدة مغرفة. دع العجينة تصل إلى درجة حرارة الغرفة لتقف في الخارج وانتظر حتى يمتص الشراب جيدًا ، ثم في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. يفضل أن تكون هذه الحلوى لذيذة أكثر إذا تم تحضيرها قبل ليلة واحدة. بالعافية.

* هذه الوصفة اللذيذة من إعداد Emel Meriç - https://www.instagram.com/sunumannesi/. الشكر لها