طريقة الاعداد

أولاً ، أضيفي البيض والحليب وزيت الزيتون في وعاء ، ثم اخلطيهم جيدًا. دعونا نضيف الملح والفلفل الحار والبقدونس المفروم. دعونا نقطع العجين إلى قطع بأيدينا ونضيفه إلى المزيج. أخيرًا ، نضع جبن مرادبي توبي ونخلط المزيج جيدًا. دعونا نضع الزبدة في مقلاة ، ثم نضيف ذلك الخليط الذي يحتوي على قطع عجين الفيلو. دعونا نطبخ الجانب السفلي لمدة 15 دقيقة على الموقد على نار خفيفة ، ونقلب المعجنات ونطهو الجانب الآخر لمدة 15 دقيقة أيضًا. أتمنى لك وجبة شهية.

*** تم تحضير هذه الوصفة اللذيذة لنا بواسطة Simay Bekâr الذي نعرفه من صفحة https://www.instagram.com/simutfak/. الشكر لها.