طريقة الاعداد

تُمزج جبن مرادبي القريشة ، مرادبي جبن قشقوان بلس ، الجوز المفروم خشنًا معًا في وعاء الخلط ويضاف زيت الزيتون ويصنع نوعًا من المعجون. اصنع كرات جبن صغيرة بأخذ قطع صغيرة من المعجون الذي أعددته. تدحرج كل كرة جبنة في بذور السمسم المحمصة وتغطى كل جانب من الكرات ببذور السمسم. احفظ كرات الجبن في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين ، ثم اربط جبنة مرادبي ميستو بأعواد الأسنان وقدمها.

هذه الوصفة اللذيذة ابتكرها بحر أردوغان ، الذي نعرفه ككاتب وصفات الطعام اللذيذة* على https://limonlukek.blogspot.com.tr/ نشكرها على مساهمتها.