Sayfa Görseli

Tarifler

Dilimli Tepsi Poğaçası

Muratbey Dilimli Tepsi Poğaçası Tarifi

Dilimli Tepsi Poğaçası

İçindekiler

  • 125 gr Muratbey Tereyağı

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 3 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 çay kaşığı mahlep arzuya göre

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 2 yemek kaşığı şeker

  • Aldığı kadar un

İç Malzemesi için:

  • Tepsiyi dolduracak kadar Muratbey Örgü peyniri

Üzeri için:

  • Ayçekirdeği içi

  • 1 Adet yumurta sarısı (ayırmış olduğumuz)

HAZIRLIK

20 Dk

PİŞİRME

20-25 Dk

PORSİYON

8 Kişilik

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp stand mikser ile ya da elinizle yumuşacık bir kıvam elde edene kadar un ilavesi yaparak yoğurunuz. Arzu ettiğiniz büyüklükte tepsi ya da çember kalıbınıza yağlı kâğıt yerleştiriniz. Poğaça hamurunuzu iki eşit parçaya ayırınız ve ilk parçayı dilerseniz merdane yardımıyla dilerseniz elinizle şekil vererek yuvarlak hale getirip tepsinin tabanına seriniz, üzerine arzu ettiğiniz kadar Muratbey Beyaz peynir yerleştiriniz. İkiye ayırmış olduğunuz poğaça hamurunun diğerini de üzerine yerleştiriniz. Fırça yardımıyla üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra ay çekirdeği içi ile süsleyeyiniz. 8 eşit parçaya bölerek 200 ºC ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişiriniz. Afiyet olsun.

Muratbey Lezzet Ortağı eymininmutfagindan.blogspot.com.tr’ye teşekkür ederiz.