Günün Tarifi

Her gün farklı bir Muratbey Peynir'li tarife buradan ulaşabilirsiniz, siz de deneyip bizimle düşüncelerinizi paylaşabilirsiniz...


HOŞSOHBET KURABİYESİ

MALZEMELER:
150 gr. Muratbey tereyağı
225 gr. un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Çeyrek çay kaşığı tuz
100 gr. toz şeker
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
200 gr. Çekirdeksiz kuru üzüm

HAZIRLANIŞI

Fırınınızı 180 dereceye getirip ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın. Un, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kabın içinde karıştırın. Tereyağı, şeker ve limon kabuğu rendesini krema kıvamına gelinceye kadar yüksek hızda mikserle çırpın. Yumurtayı da ilave edip hafifçe karıştırın. Kuru malzemeyi, yulaf ve üzümü de ekleyerek hamurunuzu hazırlayın. Hazırladığınız hamurdan 1 yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar alarak bu parçaları 10 cm ara ile tepsilere dökün. Kurabiyelerin kenarları altın rengini alana dek yaklaşık 10-15 dk. pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.

Yarının Tarifi:

ZEYTİN VE PEYNİRLİ PENGUEN