Günün Tarifi

Her gün farklı bir Muratbey Peynir'li tarife buradan ulaşabilirsiniz, siz de deneyip bizimle düşüncelerinizi paylaşabilirsiniz...


FESDOLU KÖFTE

MALZEMELER
Muratbey Naturena Fesdo Dilimli peynir
500 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
1 yumurta
2 dilim bayat ekmek içi
Tuz , karabiber
Kimyon
Kızartmak için sıvıyağ

HAZIRLANIŞI
Köfte için kıymayı, rendelenmiş soğanı, rondodan çektiğimiz ekmekleri, yumurta, tuz, karabiber ve kimyonu karıştırıp yoğuralım.
Hazırladığımız köfte harcından cevizden büyük parçalar kopartıp, ilk önce elimizde yuvarlayalım daha sonra içini hafif oyup oval şeklini verelim.Hazırladığımız oval köfteleri kızartmak için tavaya bir miktar sıvıyağ koyup kızdıralım. Arkalı önlü köfteleri kızartalım.
Kızarttığımız köfteleri kare bir borcama dizelim, üzerlerine birer dilim Fesdo peynir koyup, ısıtılmış fırında peynirler eriyene dek tutalım.
Közlenmiş domates ve biber ile servis edelim .

Yarının Tarifi:

PEYNİRLİ BİBER KIZARTMASI