Sayfa Görseli

 الوصفات

 البطاطا المخفية في " بورغو "

  1.  الوصفات

 البطاطا المخفية في " بورغو "

المحتويات

  • 150 غم جبن بورغو مرادبك

  • 150 غم زبدة مرادبك

  • 5 حبات بطاطا 

  • 1 علبة من الكريما خاصة بالاكل 

  • 2 فص من الثوم

  • ملح

  • فلفل اسود

  • فلفل احمر

فترة التحضير

15 دقيقة

فترة الطهي

25-30 دقيقة

الوجبة الواحدة

4 اشخاص

طريقة الاعداد

قطع البطاطا الى قطع صغيرة جدا. ثم اخلطها جيدا بالثوم المفرم ناعما والفلفل الاحمر والفلفل الاسود والملح.ادهن الصينية بزبدة مرادبك. افصل جبن بورغو الواحدة عن الاخرى وافرشها بحيث تغطي القاعدة. ومن ثم رص البطاطا على الجبن ومن ثم اسكب الكريما فوقها, وضع طبقة اخرى من الجبن بعد فصلها بعضها عن بعض بحيث يغطي البطاطا. ومن ثم ضعها في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية.